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宝月是用三蒸三晒的法的地瓜,这虽然麻烦,但是的地瓜却特别的甜。

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不过宝月也不确定光吃胡萝卜是不是真的能治夜盲症,也不敢拿这个当卖,宝月可不想被别人当成卖大力的。

今年夏天的好天气多,菜晒得也快,晒好的菜被宝月放在柳筐里,放在屋里木架的最层。

因为家里一直忙,氏今年上山采蘑菇的次数也少,采的蘑菇也都吃了,蘑菇是一都没晒。不过家里的菜也够吃了,实在馋蘑菇的话,可以拿粮跟山里人换。

幸好后两天的地瓜只要蒸一会就行了,不然连着三天睡不好觉,估计大家都得崩溃。地瓜来了,特别的香糯,还很有嚼劲。碰到耐心好的人,一地瓜能嚼一上午。

二百多斤的地瓜晒六十多斤的地瓜,装了满满一大筐。地瓜晒成了,立即就成了家里的新,这东西都是地瓜的,除了晾晒的时候费时间,也不要钱,大人也都舍得吃了。

地瓜的时候要晒三次,所以对天气的要求极为严苛,幸好稻村的天一直都比较,连续三天的晴天还是比较好碰的。

反正家里锅多人也多,宝月一气蒸了二百多斤的地瓜,除了猪锅,剩的三锅都用来蒸地瓜了。

灶坑连着炕,火烧得有多,等到了晚上,炕的度还没消退,晚上得一家人都没睡好,但一想到有地瓜吃,也就都忍了。

除了这些菜,宝月还用地瓜了地瓜。有了地瓜,这一冬天,一家人就不愁零吃了。

家里去年晒的菜没怎么够吃,今年宝月打算多晒菜,以免明年开时天天吃大酱。

宝月打算先拿自家人当“试验品”。看看家里人吃完胡萝卜,能不能把夜盲症治好了。

黄瓜晒成了黄瓜钱,小土豆晒成了土豆豆角晒成了豆角,把老豆角里的豆角豆留着,豆角都烀猪喂猪了,各菜也都直接晒成了

多吃胡萝卜对睛好,能治夜盲症。宝月以前不知自己有夜盲症,觉得在黑天和天看不清很正常,而且大家在晚上都看不见,宝月本就没当一回事。后来去了“新世界”才知,原来自己黑天和天看不清是因为得了夜盲症。

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比较的胡萝卜都被宝月留在家里当零嘴了。个大的、梆梆的胡萝卜都被宝月晒成了胡萝卜。等以后没菜的时候吃。

而且大家本就没觉得黑天看不清是一病。宝月也不能见人就跟人说你有病吧,那岂不是会被群殴。

就只剩大萝卜和大白菜了。胡萝卜比较耐放,胡萝卜又能当菜又能当果,秋冬的时候肯定能畅销。


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