清明小麦,谷雨大……
没有经过优化的苞米,来的苞米杆只能到人的肩膀,玉米也不太大,但却是众多粮中产量最的一款了。
虽然没有好好过个节,但也没有人会抱怨。今年风调雨顺,是个丰收年。
宝月把剩的豆腐放在外面暴晒了一整天,然后把晒好的豆腐沾上白酒,在好的调料中一圈,放到坛里腌制,等过几个月,就可以吃到豆腐了。
氏看着往年从不帮忙的大嫂都来自家帮忙了, 心里慨颇多, 觉得那顿臭豆腐没白请。
苞米杆上分还比较大,现在给苞米扒会很浪费力气,所以收苞米的时候,都是把苞米连一起从苞米杆上掰来。为了节省时间,都是回家之后再扒开苞米的,晾晒苞米。
看着大哥家的壮劳力, 王有银羡慕极了。瞅一自家被落在后面老远的大儿和跟在大家后捡麦的小儿,王有银此时无比希望他俩能嗖一就大了。
为了快把小麦收回家, 就连宝星都割麦了,虽然割得慢, 但也能上半个人。
清明小麦, 谷雨大田。小麦得早,收的也早。为了麦芽糖,王有银家今年比往年多四亩小麦。虽然丰收让人喜悦, 但是割麦也是真累人。
为了迎接秋收,王有银在镇上买了十斤猪。这大手笔,在往年是想都不敢想的。
第24章 秋收
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来的豆腐终于有剩的了。
人多力量大,有了帮工, 需要让王有银一家割四五天的小麦,大家忙乎了一天半,就都收完了。
在中秋节这个合家团圆的日里, 农家人可顾不上走亲访友, 全都在田里忙活,别说赏月了,连块月饼都没吃, 就把中秋节给忙过去了。
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宝月可没时间好好烹制这些猪了,直接把猪切片,撒了盐,用锅煎熟。
王有金家地多,人也多。他家收完了小麦后, 又帮着王有银, 把小麦收了。
在秋收的时候,时间就是金钱。大家起早贪黑地活,更不能把时间浪费在饭上了。
煎熟的猪连带着煎的猪油放在盆里。炒菜的时候,夹几片猪放锅里,油和盐都不用放了,非常省事,能节省不少时间。
天气渐凉, 草木渐黄, 农家最繁忙的时节到了。
天公作, 收麦时一滴雨都没。等到了割稻和扒苞米的时候, 麦已经晒得的, 直接收到了仓里。
苞米杆先留在地里,等粮都收完了,苞米杆也得差不多了,就可以直接捆回家当柴火。要想过个冬,柴火越多越好。