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第24页(2/2)

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罗掌柜茅顿开,:“那可太好了!酸梅汤何时能来?我们快些试试吧!日后,还要请意姑娘多多指教呀……”

罗掌柜有些不明白:“你不是说要在我们酒楼卖三个月的甜品?如今还不到半个月,接来你打算怎么办?”

站起,拍了拍林意冉的肩膀,:“乖乖看书,去给你好喝的酸梅汤。”

:“酸梅汤。”

罗掌柜心满意足地走了。

不答,却笑问:“罗掌柜,锦绣酒楼被的最多的菜,是什么?”

林意冉一脸期待地:“嗯!”

罗掌柜从没听过这汤,问:“酸梅汤?这也是饮品么?”

罗掌柜:“……”

罗掌柜疑惑:“你如何得知?”

微笑:“不错。”

他的重心都放在店面的打理上,倒是没有太注意后厨的菜式况。

罗掌柜惊讶地瞪大睛:“你的意思是,辅以饮品,他们能吃更多的辣菜,而且能吃得更快!?”

开销路的饮品,酒楼卖咖啡,并不是久之计。”

罗掌柜一听,顿时来了神,:“是什么?”

如今效果基本已经到了,她便打算冷静收手。

罗掌柜一愣:“是……焙?烧鸭?”

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每次送咖啡,都会告知客人,咖啡由对面的甜品坊提供,她这样也是为了积攒一些人气,为开业蓄势。

:“不错,是一酸酸甜甜的饮品,如果冰镇一,会十分开胃。”她:“我观察了一你店铺的客人,大多数人喜辣,但是了菜又吃不完,兴许是辣得过,胃中难受导致的。若是能辅以冰镇的饮品,客人辣之后,验会更好,且菜品消耗速度会变快,翻台率也会更。”

阿苗:“小,需要我帮忙吗?”

:“不过重不在这儿……罗掌柜,双方的合作,要基于互惠互利,如今咖啡虽然卖得好,但是能接受这个价格和味的,毕竟是少数,接来,我打算一款大众的饮品,搭你的菜肴一起售,可以起到相互促的作用。”

自从手磨咖啡让许多客人慕名而来之后,他就不敢再小看意了。

:“不敢当。”顿了顿,她:“不如就今晚吧,晚膳的时间,我带着酸梅汤去给您试饮。”

笑笑:“不必,你继续练习甜甜圈吧。”说罢,便提裙上了二楼小厨房。

:“我请你家小二吃个甜甜圈,他便都告诉我了……”

摇摇:“是辣,麻辣,红烧鱼。”


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