一更(2/2)

锅后再一一拌好她提前准备的调味料，考虑到程思遥的味现在还接受不了太辣，她放的辣椒不多，最后一步是朝碗里上一丢丢的糖和醋。

每次逛街的时候买山小洋芋，最讨厌的就是一碗里一大半都没有煎成酥脆的，梦想吃一整碗外酥里面的小土豆。

至于这位名字叫林之文的邻居……他的神、和说这个的时机已经毫不掩饰地告诉桑柚他想什么了。

梦也想不到，他们天天见到的土豆，经过烹饪能变得不仅味让他们连呼惊奇！连外形也能变得认不来。

很快就现在桑柚的院里，他也没有空手来，而是拿了自己家的几对碗筷，只看外表就知是自己烧来的。

这时另一个锅里的油煎小土豆也可以锅了。

狼牙土豆保持在最好的那一刻锅，撒上葱香菜和小蒜，油煎小土豆每一颗都被她面面俱到，保证每一颗每一面都已经被油煎得金黄金黄，外酥里沙。

林之文已经蹬蹬蹬地跑回屋里去了。

桑柚亲手的那就不一样啦。

一提到她的土豆，不是程思遥还是林之文都不说话了，只地看着那两大盆土豆。

就像她对待厨艺的态度一样随意。

桑家有位辈追求完，他老人家持手的每一菜必须有最致的摆盘，甚至会因为找不到某摆盘用的鲜而生气。盘那就更不用说了，什么菜用什么颜什么造型的盘都有要求，有时还会因为桌的颜、材质而对盘的要求产生变化。

程思遥和林之文拿起筷，用实际行动证明：没有人会不喜！他们简直死了！

动了。

“我闲的没事就烧这些东西，坏的丑的都已经扔了，这些是我挑最好看的留来的。我们家人不多，这些都没用过，你别嫌弃。你要是有什么要求的话也尽提，我再的时候尽量到。”

我好喜狼牙土豆，脆脆的那！！！

这些东西其实商城里卖的并不贵，这一笔必要支不算太大，在她承受范围。但……桑柚看了看程思遥再看看那个邻居，她现在属于负债状态，原则是能不钱就不钱，既然他们愿意，她就会用。

她朝对方：“我夜宵的多，你要是不嫌弃的话，也过来一起吃？”

程思遥默默地看着隔着墙的林之文：现在整个村里有谁会嫌弃桑柚的土豆？

桑柚转过，隔着低矮的院墙一看到她右侧的邻居，一个瘦伶伶的年轻男，此时他两只手里都是泥，正对着她讨好的笑容：“我听思遥说你缺盘碗这些厨房用，正在给你，应该明天就能拿到一批。”

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桑柚的脑里浮现的是柒的面包窑：“明天再说。先吃夜宵吧，一会儿凉了就不好吃了。”

桑柚小时候没吃过这两东西，是后来离开家乡到了大城市才吃到的。

“不用急，我们等你过来一起吃。”

“什么？”

“嗯，煎来的。这个需要掌握好火候，糊了或者是没煎好，味都会大打折扣。”

桑柚就不一样啦。

但有不少山炕洋芋的商家图省事也是实在忙不过来，很多时候土豆没有煎到金黄酥脆就直接卖给客人了，就会大打折扣。

程思遥和林之文一起摇——这不用说他们也知，不是桑柚，他们本想不到土豆还能变成这样。哪会想着要去？

果然听到对方大声说：“我去洗手！上来！”

只要手艺够好，盛放在瓷碗里也不会影响到菜品的一分一毫。

有二更~

她把两份土豆端去的时候，程思遥的睛蹭地一就亮了。

狼牙土豆就更不用说了，小摊贩们大多时候可不客人能不能吃到最好的狼牙土豆，生意不好的时候他们一份土豆会在铁板上一直翻炒、可能翻炒大几个小时甚至一整天，从放凉、凉了再，又或者是一直保持着不不低的温度让土豆也一直温着，等于土豆被回锅无数次，怎么会好？

桑柚笑眯眯的：“你们别光看，尝尝喜不喜啊。”

林之文瞪着那盆金黄金黄的小土豆：“这个也是土豆？”完全不像啊。

桑柚：……

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这个在中国的各大城市里有个名字叫山洋芋、山小土豆之类的，其实都是同一东西，只是小土豆的产地不同。

街、商业街上随可见。

山洋芋的淀粉更足、因为海昼夜温差大，土豆的会有一甜，很多人都难以抗拒这乎意料的有小心机的味。

说到烧陶，桑柚想起一件事来：“你会面包窑吗？”

伴随着她的神一起的，还有另一声音：“呃，打扰一。”