“尝尝我们家的姜撞可好?”
后王氏起了才知他往后就在隔住着,这外不比里,顾野就是隔王府最大的,自然是想怎么住就怎么住,日日摸过来都很方便。
顾茵和众人打了个招呼,好几天没见,再聚首少不得得寒暄几句。
顾茵好笑地又要拍他。
说着他又附耳到顾茵耳边,“是说娘可以和叔生孩的那个话!我反悔啦!”
年轻妇人拿起刻银
比较复杂的一个步骤,就是加糖熬煮的时候,温度得控制在七十度以上,八十度以,不能煮至沸腾。
顾茵这两日都因为小家伙的事儿心不在焉的,这日却是不好再惫懒了,起后收拾好了就去了为天。
顾茵夸这个夫人的新首饰好看,又夸那位夫人的新衣裙鲜妍。
早市的时候,几乎没人吃火锅烤,加上同街的望天楼价格更低廉,味也不差,也算是一碑了,所以为天一二楼的人并不多,上座率只有五六成。
妇人了,没多会儿堂倌就送上来一个白瓷小盅。
“而且我想,我在外这几年,有了娘,有了爷,有了亲兄弟似的武安,还有叔……有了好多别的家人,皇后娘娘只是多了小陆照一个,多正常的事儿啊!”顾野笑了笑,又问:“那好孩可以反悔昨晚上说过的话不?”
顾茵就上前询问:“瞧您面生,是第一次来吗?”
“本来就是嘛。我是这么想的,我昨儿个以为要和娘分开,心里难受坏了,她当时肯定比我昨儿个还难受,又不知我是不是还活着……小陆照比我小好多呢,所以她也不是在我被拐走后,立刻就生别的孩了。我都省得的,所以没有不兴。”
从火上离开后,需要从一定度倒呈了姜的碗中,这才是名字里那个“撞”字。最后盖上盅盖,放置一段时间后,凝结成半固,放上勺不沉去,就算是成了。
她来了后就找了个角落的位置坐,新奇地张望了一番。
顾茵惊讶地看着他,这么大方可不像他!
她别的本事没有,认人的本事还是有的,虽说是寒暄,却也得有一双慧,能看女客年后和年前的不同。
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一众女客都被她哄笑了,还有脱的年轻妇人忍不住笑:“顾娘不止本事大,厨艺好,怎么讲话也这般讨人喜?这小嘴儿是不是抹了?让我尝尝!”
得,还是那个怪“小气”的。
午市的时候,轻雅舍来了个生面孔。
姜撞的法并不困难,就是老姜榨先倒小盅,鲜和白糖比例混合,放锅中加。
那是个看起来约莫二十五六的年轻妇人,白净的肤,汪汪的睛,面容谈不上国天香,但是自有一温温柔柔的气质。
而到了三楼,况就不同了,年跟上到年后,各家夫人太太都忙着家里的大小事务,没什么空来。这日是初七,走亲访友的闹告一段落,所以不少人都赶过来放松放松。
年轻妇人微微,笑起来的时候边泛起一对梨涡,语气轻柔地:“让您笑话了,这上好多东西我都没听过,所以不知什么。”
“不是啦!”顾野连忙否认,“我哪儿有那么财迷,娘怎么这样想我?”
这个时代没有温度计,所以靠的是顾茵对火候的把控。
堂倌送上菜单后,她客客气气地谢,然后仔细看了一遍,有些苦恼地皱起了眉。
楼的已经满人了,没赶上的就先在三楼吃朝。
这才一家脸上都有了笑模样。
第二日一早,顾野和武青意一了家门。
那妇人势真要探过脸,顾茵笑着躲开,笑闹过一阵,顾茵厨给她们送上一份甜品,算是年节上的一心意。
“反悔什么?”顾茵回忆了一,“是船行不想更名了吗?”
“真是个好孩。”顾茵忍不住伸手环住他。
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