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“就是，外地的人都特意跑来吃呢,  咱本地过去方便更得去。”

县里把田瑞叫过去开会了,  主安全的门的领导语重心：“小田啊，你家东西是好吃。但是人太多都挤在外,  有很多安全隐患。你还得想想办法啊！”县里自从大力的发展摆摊经济,  以为主带动了县城旅游的GDP。尤其是周末来县里的人多，公车公司新增了好几趟专线了。

主的领导知他说的是真的，神越发的和善：“要是还有其他的难，就跟我们说，尽量给你解决。”

黑脸大厨：“什么事儿？”后厨忙的不行。

县里知田瑞家的铺是功臣,  把田瑞叫来之前,  他们先开了一个小会，领导们表示愿意让两个铺给他,  希望能解决拥堵和客吃不上餐的问题。

城其他那些从来不在外吃的人，也慕名过去吃。

大伙儿没成想省报纸这么有威力，他这么一报，整个县城都火了起来。

昨天听说有顾客从午排队一直等到夜里三多,  田瑞的铺原本就营业到十二，现在昼夜开着。不光客人等的着急，他的员工也人仰翻的。

黑脸大厨：“有啊。”他们当初一起拜师的时候，十多个师兄弟呢，都在老家那边。他们老家是火锅大省，也都在这个活儿，不过赚的有多有少。

田瑞直接给他叫来，去另外一个休息室里，后厨有其他人在后面着，黑脸大厨离开一时半会儿也不了篓。

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田瑞家的铺一开业,  外顾客来了不少。有县里的人，也有外地慕名而来的人。

田瑞：“你那边还有没有成手的厨，也会炒料的，手艺不能差。”

“省里都夸奖他家的报纸,  味肯定错不了。”

黑脸大厨之前还珍惜这手艺，不让别人学去，后来实在是顾不过来就把手艺教了。不然就是给他累死也忙不过来，黑脸大厨在前面的店就已经够火的了，来这边之后才见识到一山更比一山，这边的人为了吃上一，一宿一宿不睡觉。

“那咱们去呗。”跟风的人很多,  县里人平常也没啥事儿,  凑闹都挤了过来。

田瑞又跟他们沟通了一会儿才回了铺。

他直接去找了大厨，当初黑脸大厨都快变成红脸大厨了。后厨这地方温，哪怕是装了两个吊扇也形同虚设。一后厨跟前面是两个温度，整个人快要被化了似得，在后厨活的人一天至少要换三次衣服，不然衣服了之后黏哒哒的沾在上更难受。

田瑞：“谢谢领导，这两个铺收了。但是远解不了近渴，铺还要装修，人员也要招聘培训,  厨急缺。重重困难我们会尽量克服，争取让每一个人来了都能吃上。”