“你确定要在今天的比赛中挑战这难度的甜吗?”米柔语气严肃的,“你应该知,今天这场比赛,是淘汰赛,稍有不慎就会被淘汰局,你是一个有潜力的选手,现在是否会觉得自己的决定过于冒险?”
裴斯年脉脉注视着简洛西,语气也温柔到骨里:“正常发挥,不要给自己太大压力,我相信你可以到。”
但是现在,裴斯年把她的任务提前完成了……
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这甜曾经是她的得意之作,它不但甜,而且足够惊喜,用来迎接重生后的老公再合适不过。
“知吗,全世界的甜师都在试图掌握这个技巧!别看只是一个简简单单的气球,不仅要求对温度的掌握极其准!还要懂得分料理的变化!只有将一切到极限,才能得到一个完的气球!”
坦白讲,节目组在评委的设定上是有需求的,比如之前和霍克合作时,霍克负责技术讲解,米柔负责人关怀,裴斯年负责挑刺。
米柔稍微一瞥,就瞧见导演在不远朝她使。
第372章 护短哈
米柔:“……”
德华知她要在现场用糖气球后,兴奋得快要起来,碍于重,得并不明显,只上的跟着动作颤了颤。
“糖如果太厚,气球会飘不起来,如果太薄,就会撑不住里面的氦气,如果质地不够均匀,那么一就破,温度不对的话则本不起来!非常不可思议对不对?只是这样一个气球,就包了你们想象不到的级技巧!”
德华直搓手,两发光的看着简洛西:“亲的,你如果真能来,我一定举荐你参加世界甜大赛!”
德华激动的手舞足蹈,连带着比划说:
她哪次的作品不级?继分小笼包之后,她又要震惊大家球了!
“是的,这会是整个甜里最难的一分。”简洛西的脸颊红扑扑的,余光瞄向裴斯年,“我可能会许多试验品,希望能够成功,让你们看到它飘起来的样。”
而后又觉得理所当然,毕竟那人是简洛西啊。
众人哗然。
但她愿意冒这个风险。
当然,难也是真的难,重生以前她在制作这甜时,也不是每次都能成功。
米柔为难的看向面前的简洛西——想要在这位选手上挑刺,还是困难的,但是……为了节目效果,只能对不住了啊。
“用糖气球?”德华惊,“是我想的那个意思吗?利用糖的分变化气球是吗是吗?”
德华也连连:“对对对!我们不打搅你了,加油!大家等着看你的飘飘甜筒!”
简洛西,“嗯,我会用糖制作一个气球。”