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527 祖师爷的秘籍(2/2)

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石板香烤人鱼蛤这餐虽然需要的材不算很刁钻,但整置起来可就比较费力气了。首先,要先去掉一扇蛤壳,留另一半就当烧烤用的石板,可以直接架在火上烤。然后一边烤,一边不停地往里面丢姜、蒜、香油、辣椒和各式调味料,同时还需注意控制火候,明火和鬼火要替生旺,反复炙烤,最后将蛤烤至金黄方可用。烤好的蛤外焦里,辣味十足,营养丰富,是一味很重的餐。

三味主材都集齐了之后,便终于可以加工制作成餐了。法就是先将金瓜掏空,以,再将龙卵挤破倒金瓜里搅拌成糊状,最后加冥海参一起蒸煮,便成了一碗十全大补的《金瓜冥参龙卵羹》。

以古为今用的。这其中,餐里有两菜就特别适合我,分别是:《金瓜冥参龙卵羹》和《石板香烤人鱼蛤》!

我们这些修经常聚在一起大吃大喝,享用极品,却引起了其他诸位冥港层鬼修的极度不满。其中鬼帅七郎尤其馋,他最喜吃鬼餐,特别是级的鬼餐。他的鬼功已经修炼到了,和我一样卡在瓶颈之,正需要鬼餐等外力来提升其修为。但自从师父去世了之后,他就吃不到级鬼餐了,便来央我给他鬼餐。

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要想采到冥海参,就得由鬼功和都极佳的鬼修潜海去寻找。冥海海底湍急,并时常伴有暗旋涡,因此所冒的风险极大。好在冥港有鬼船,可以从船底板探一条的绳索,系在潜鬼修的腰间,如遇到危急况还能及时拉回来。

其实床蛤之所以习惯把蛤壳微微开一,就是为了引小鱼小虾去觅窝,待它们聚集多了再猛然合上,里面的鱼虾就成了自动送上门来的味。床蛤生在浅海,除了个庞大、重量极沉,不易吊上船外,倒也不难捕捞得到。

冥海龙的龙卵属,和冥海参两者虽产自同一地,属却是一的两极分化。为了将两者中和在一菜里,就还需要第三样主材:非,属平和的金瓜!

为冥港港主,一小小的特权还是有的。经我特意待之后,冥港的捕鱼船队每次海总要想办法派最好的海去给我捞几只冥海参上来,再献给我。

恰好祖师爷的秘籍上还记载着一级的鬼餐,主材就生在冥海里,也只有七郎这样鬼功绝的鬼修才能取得。于是,我便待他自己海去抓“灵鱼”。

金瓜冥参龙卵羹,这餐所需要的其中两味主要材“冥参”和“龙卵”都是冥海里的特产。冥参就是冥海参,是生在冥海底的一无脊椎生,其,喜在海底的礁石和海草丛中,特别难以寻觅。

这床蛤个大,立起来时一开一合犹如一扇双开的大铁门,躺来半开半掩则仿佛一张自带华盖的大床。从蛤壳外往里窥看,的形状隐约像是一张闺床上睡着一位蜷曲着人鱼,幽怨而绝。因此,这床蛤又被渔民们称为“人鱼蛤”。

冥港周边不产金瓜,因此我还得从外地以价购。好在金瓜不算特别难寻之,我现在也不缺这钱。

师父去世后,我接了他的归山府,库房里的各珍稀材也就归了我。唉,所以每次一到取龙卵的时候,我就想到师父,又难免引一阵唏嘘和怀念。

而另一味主材龙卵其实就是冥海龙的卵,这个我倒是本来就有不少存货在。上次七郎去捉来一条冥海龙,师父在全龙宴之前便将其腹中的龙卵取,竟装满了整整一缸,足够我用来煮上百八十龙卵羹的了!

另一餐石板香烤人鱼蛤所需的材料就不像金瓜冥参龙卵羹那么繁复和众多,其主材只需要一样,就是产自冥海里的“床蛤”。

这么大一只床蛤我自己一人可吃不完,所以每次好了之后都要请来柳寒、邬芳、陆之、陆怜、陆煜和苏老板等人一起分享,名其曰:“人鱼宴”!

这一碗羹用料极为奢侈,将极、极巧妙合在一起,完现了餐调和,两仪相生的理念,可谓极品!修吃了之后不但对质大有补益,还能大幅度地提升功的修为,效果显著。


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