熊猫兽世种田日常 第17节(3/3)

耗费大约半日时间，一个陶锅中提取大约一斤多的细盐来，十个陶锅加起来也才二十斤左右。竹伊望着只消耗了不到二十分之一的盐卤，心底默默叹了气，看来还是要用竹锅……

她很快打起神来，默默安自己，这些盐也够吃上一阵了，可以慢慢编制竹锅，将剩的盐熬制来。

经过几个月的锻炼，族人对于竹篾的编织已然驾轻就熟，吃晚饭前竹锅已经大致成型。

将竹锅倒扣过来，用竹片将石灰浆均匀地涂抹在竹锅表面，直至竹锅外层完全被石灰浆覆盖。

接来就只需要等待石灰浆凝固了，竹伊满意地起，拍拍手准备吃饭。

还未走到山，众人就闻到一烈的香气，不禁加快步伐涌中。

今日是川岩和黑竹负责晚饭。兽人的质极佳，川岩养了半个月伤后就已经可以地活蹦。

不过今日还是第一次到川岩饭。自从将饭的工作给族中换后，竹伊时常慨，没想到边有这么多饭有天赋的大熊猫，各有各的风格但都十分味。

不过也不是没有厨房杀手级别的兽人，比如在吃了一顿饭后就被所有族人有志一同申请从换名单上划去的大河、青石以及阿力。

晚饭是竹伊曾经过一次的蒜泥白，以及莴笋排骨汤。

瘦相间的五切成大块放锅中煮至断生，捞后放冷之中降温。取一柄刀来，打磨锋利。一片片薄如蝉翼的片随着刀锋的移动不断跌落，无力地摊在石板上。

白的蒜被无地拨开外，无害表蕴藏的辛辣随着刀锋的斩落而展，肆意散开辛辣的里。

汆过的竹笋细细切丝，同薄到透光的片拌在一，滴上少许黄酸果。

另一旁的锅中加兽油，加葱姜果及椒八角炸香，一脑倒在一旁切得细碎的辣椒碎上。

“呲啦……”金黄的油与辣椒碎在相遇的瞬间激起一片雾气，微微的辣香味从表层飘。用竹筷将辣椒油搅匀，放置到常温后混合着蒜泥一同倒白中。

拌匀的片表层沾满了红油，夹起一块片，举在前，竟微微地可透光来。每一片白都被蒜泥细致地包裹着，沉浸在蒜香的氛围之中。

瘦相宜的片在冷浸过后极为鲜弹，在咀嚼间混合着蒜末与辣油的辛辣与鲜香。黄酸果带着果香气的酸意随之加，为这一场尖的盛宴增添了更多滋味。

酸辣咸香，弹的白在烹饪过程中抛弃了腥味与油腻，变得甘辛香。同竹笋丝一同送中，不同的带来新的层次，脆与q弹织，在齿间留油脂与香气。

一旁的莴笋排骨汤也极为诱人。青翠的莴笋在汤中映衬着微微发白的排骨，饱了鲜的。煮的有些久的莴笋不再清脆，微微有些发，却也别有一番滋味。

排骨在炖煮中收了些许莴笋的清甜，清炖的滋味也并不显得寡淡。醇厚酥的排骨带着淡淡的清甜与香，蕴藏着原原味的香。

若是嫌味不够重，用筷夹起一块排骨在蒜泥白的汤中走过一圈，便又是新的滋味。

最后，将碗中乎乎的汤一饮而尽，洋洋的觉从胃中升起，扩散到四肢，又是好的一日。

……

第二日，竹伊走到竹锅一旁用手了，表面的石灰浆已经变得。