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宝月只打算请给自己送礼的几人家。

小木工晚,摆酒的时候就没带上他,老赵负责招待男人,老赵太太负责招待女人和小孩。北

是一很讲究火候的菜,好了,这菜会很,非常好吃,是一将炒糕完结合的味。

除了给男人们买了酒,剩这几大桌的菜,用的都是家里存的,没一文钱。自家相公还没回来,没人可以炫耀,宝月都想自己夸夸自己了,自己真是个贤惠的、会过日的好媳妇。

自家爹送的那半猪,宝月和小木一直吃到开也没吃光。天气越来越了,外面已经开化了,猪实在搁不住了。宝月着大肚,指挥着自家相公,把猪抹上盐,挂在房梁上。

里放调料和葱调味,然后在锅里倒量差不多的,用小火把,但不要沸腾,然后把均匀地倒中。

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宝月坐月时收了不少,这些还剩不少没吃。宝月就用这些了一

经吓。

一直用小火煮,等定型了,再用勺轻轻地从锅底推动变成一块一块的,这样炒来的不用放油还很,特别好吃,而且五个十个的量,特别占盘,太适合请客时用来凑盘了。

冻过的猪虽然没有新鲜的猪好吃,但味也是不差的。这回办满月酒,这些就派上了用场,宝月用这些腌炖了豆角了整整一大锅,算是满月酒的主菜了。

这个时候也没啥可吃的菜,宝月家的一堆菜算是有了用武之地,黄瓜钱和土豆泡了,跟一起炒,土豆足油后,特别的好吃,着艮啾啾的黄瓜钱。十分耐嚼,让人回味无穷。

宝月家收的生还剩很多,宝月了个油炸生米给男人们酒,糖霜生米给小孩和女人们当零嘴。

泡了,多放油,跟葱末蒜末一起炒,放上农家酱,相当饭了。不过宝月今年的大酱还没好,就只能用酱油代替了。虽然会影响味,但是对于没吃过茄的人来说,这红烧也是一不可多得的味。

宝月估摸了一要来的人数,估摸着男人得两桌,女人和小孩得三桌,宝月又蒸了五条腊鱼凑盘。

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给宝月送礼的其实也没几人家。来送礼的都是跟宝月有的妇人,剩的都是赵家人了。大家住得都近的,吃饭吃到晚上,也不耽搁回家。宝月就告诉了这几人家,把满月酒摆在船厂工的时辰了,这样男人们也能放开了吃。


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